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重慶食堂設備

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標簽:重慶食堂設備

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  • [常見問題] 食堂使用電蒸柜有哪些好處?

    重慶食堂設備選用電蒸柜越來越被大家認可,許多廚師在大容量的蒸米飯、饅頭、副食時會優先選擇電蒸柜,這是為什么呢?燃氣蒸柜設備價格較高、設備占用空間面積大、設備維修量大,再一個弱點是,生產的廢氣排放對環境污染嚴重,因而在用汽量不大或是頻繁開啟的
    發布時間:2019-01-21   點擊次數:28

  • [行業新聞] 食堂廚房設備采購清單

    重慶食堂設備一般可分為機關單位員工食堂、寫字樓食堂、學校食堂、幼兒園食堂,各個食堂廚房設備配置清單會根據經營者的經營方向(就是設備的質量、品牌等要求和就餐要求)來定制,所以各個食堂廚房設備清單不盡相同。但一般的食堂廚房都會包含面點間、主操作
    發布時間:2018-11-19   點擊次數:51

  • [常見問題] 選擇學校食堂設備有哪些標準?

    學校食堂是一個充滿能量的地方,每當饑腸轆轆的時候飄出一陣菜香,每當愜意的午后散出的一陣茶香,都會讓人倍感滿足,干勁十足。對于廚師來說,烹飪出可口美味的佳肴是一件看起來簡單但其實并不簡單的事情。有句俗話說的好:“巧婦難為無米之炊”,但僅僅只有
    發布時間:2018-11-12   點擊次數:31

  • [公司新聞] 學校食堂應如何設計更合理?

    近幾年,隨著我國人命生活水平的提高,商用廚房設備在生活上的應用也逐漸廣泛起來了。但是商用廚房設計并不是我們想象中的那么簡單,里面有許許多多的門道,如果設計的不行的話非常影響出菜效率已經工作效率等等,下面就由重慶盛源廚房設備給你講講學校食堂廚
    發布時間:2018-10-22   點擊次數:47

  • [常見問題] 如何有效除掉餐具細菌?

    古代就有這樣一種種說法:”使用開水燙餐具能起到很好的殺菌消毒的效果“。其實對于餐具來說,如果采用高溫煮沸的方法來清洗餐具,確實能達到很好的殺菌消毒的效果,很多細菌都能通過高溫煮沸的方式進行滅殺掉。但是使用開水燙的方法只能對餐具清洗感覺,卻達
    發布時間:2018-09-17   點擊次數:50

  • [常見問題] 食堂在選用商用洗碗機的過程中應該注意的幾個方面

    隨著我國經濟的不斷發展,越來越多的企業在員工食堂的建立及改造過程中,更加重視用餐衛生。大型商用洗碗機被漸漸列入必選廚房設備購買清單。在選擇商用洗碗機的過程中,我們應該注意幾個方面的問題,今天,重慶食堂設備結合客戶案例給您幾點建議:(一)確定
    發布時間:2018-08-27   點擊次數:37

  • [常見問題] 采購酒店食堂設備有哪些注意事項?

    酒店食堂設備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備,如爐具類:燃氣蒸爐、蒸飯柜、不銹鋼廚具、開水器、微波爐或面包烤箱。處理加工類:和面機、饅頭機、壓
    發布時間:2018-07-04   點擊次數:52

  • [常見問題] 食堂設備使用電蒸柜的優勢有哪些?

    食堂設備選用電蒸柜越來越被大家認可,許多廚師在大容量的蒸米飯、饅頭、副食時會優先選擇電蒸柜,這是為什么呢?燃氣蒸柜設備價格較高、設備占用空間面積大、設備維修量大,再一個弱點是,生產的廢氣排放對環境污染嚴重,因而在用汽量不大或是頻繁開啟的蒸柜
    發布時間:2018-06-28   點擊次數:46

  • [常見問題] 學校需要的食堂設備有哪些?

    學校在采購廚具設備時不知道應該從何著手,一般情況下需要購買的廚房設備數量、廚具設備價格都會比較大,往往讓很多人心里沒底,那么學校食堂所需設備有哪些呢?今天讓重慶食堂設備的小編來給你介紹一下吧!學校食堂廚房設備分為幼兒園學校食堂廚房設備、小學
    發布時間:2018-06-11   點擊次數:43

  • [行業新聞] 為什么廚房設備廠不建議買太便宜的食堂設備?

    近幾年,隨著各企業實力的狀大和客戶要求的提高,越來越多的工廠餐飲企業在購買廚房設備時都會在價格和質量之間會選擇后者。但也有企業為了貪圖一時便宜,而選擇便宜的廚具,便宜的能買嗎?下面重慶廚房設備廠就來講講:為什么不能買便宜的。為什么不能買便宜
    發布時間:2018-06-11   點擊次數:44

  • [行業新聞] 重慶食堂設備的5個特點

    食堂設備是指大機關、企業、學校、部隊、醫院、建筑工地等單位食堂里面所用到的商用廚房烹調的設備。它主要涉及到一些大型的不銹鋼制品廚具設備,大型燃氣灶具,大型電器設備,其規模比家庭廚房設備大,強度大,使用頻率高,有其特殊性。1.耐用
    發布時間:2018-06-11   點擊次數:37

  • [常見問題] 哪些原因導致廚房不銹鋼設備生銹?

    購買的不銹鋼食堂設備表面出現褐色銹斑(點)的時候,客戶大感驚奇:認為“不銹鋼是不生銹的,生銹就不是不銹鋼了,可能是鋼質出現了問題”。其實,這是對不銹鋼缺乏了解的一種片面的錯誤看法。不銹鋼在一定的條件
    發布時間:2018-06-11   點擊次數:32

  • [行業新聞] 酒店如何利用有限的空間來布置食堂設備?

    在酒店食堂工程項目中,酒店食堂設備位置也是很重要的一環。那么應該怎樣才能合理利用空間呢。酒店食堂工程的各種工作區域,如主副食主要加工間和明檔、售飯臺、粗加工間、庫房、冷藏庫、運貨梯等,要有順暢的通道,并且盡薰拉近相互的位置距離,縮短運送距離
    發布時間:2018-06-09   點擊次數:32

  • [行業新聞] 應該如何選擇食堂設備電器?

    我們常常所說的食堂設備包括烹飪和加熱設備,灶具、廚具作為最基本的廚房設備,還有一些消毒器具,通風排煙系統都是屬于廚房設備的范疇,這里我們就食堂設備的選購做一些知識性的分享。1、排氣罩選擇一款高效的廚房排氣罩,它的排氣
    發布時間:2018-06-09   點擊次數:37

  • [常見問題] 使用食堂設備時有哪些要求?

    重慶食堂設備本身就是有很多方面的要求,那么他們在使用時,都是有什么樣的要求呢?首先就是在使用時,能讓自己達到最好的方便性,自然就是用戶要求,因為在任何用戶使用產品時,都希望他們在使用時,能讓自己達到最好的方便性的表現,他們在自己的方便性上面
    發布時間:2018-06-09   點擊次數:57

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